« Турецька кухня - справжнє свято живота | Загадкові східні блюда »
Турецька кава найбільш відома, але турецький чай - це теж національний напій. Він визріває на крутих гірських схилах східного побережжя Чорного моря Туреччини. У 1923, коли лягла імперія Османа, кава для Туреччини стала дорогим імпортом. Позбавлені свого традиційного напою, турки перейшли на чай.
Говорять - за пивом потрібно йти до боварцу, за чаєм - до турка. Чай в Туреччині п’ють і подають усюди в маленьких скляних стаканчиках у формі тюльпана із золотою облямівкою. Перше питання турка - “Nasilsiniz?” (як справи?), другою неминуче - “Небагато сподіваючись?”.
Цінується в Туреччині і англійський чай, який вважається хорошим подарунком.
кухня - Турецький чай onixgroup.com.ua Бути в Туреччині і не покуштувати турецького чаю неможливо. Якщо ви відмовляєтеся від чаю, означає з вами не все гаразд. Розпивання сподіваючись - це турецька традиція і відмова від неї може викликати здивування і навіть тривогу за вас. Якщо ви діабетик, вам запропонують чай без цукру. У вас проблеми з серцем, вам запропонують неміцний чай.
Ви можете попросити міцний чай або подвійний чай (не у маленькій чарочці, а у великому стакані). Якщо ви поспішаєте - випийте хоч би один стакан.
Турецький чай - завжди свіжозаварений чай. Турки п’ють його без яких-небудь добавок, просто з цукром, але вам можуть запропонувати чай з лимоном, чай екзотичний, чай з молоком, чай холодний - пийте, буде ще!
Tags: кава, напій, стакан, туреччина, турок, цукор, чай
кухня
Схожі записи
- Стамбул - місто контрастів (02.04.2008)... Разом з цим нічне життя курортних міст з різноманітністю барів, дискотек, ресторанів і екзотичних шоу, в яких прекрасні танцівниці віртуозно виконують знаменитий “танець живота”, роблять Туреччину одним з улюблених курортів для туристів всього світу. Які ж міста-курорти найбільш шанобливі у любителів хорошого відпочинку? Анталія - це романтичне місце з казковим старим кварталом Калеси, з вузькими ...
- АНТИЧНА ТУРЕЧЧИНА (21.03.2008)... Справа, на його думку, йшла так. Храм на честь покровительки міста завжди був в Ефесі головним. Але за першу тисячу років існування міста храму фатально не везло: то він згорить, то його землетрус зруйнує - а все тому, що храм був дерев'яний. І ось в VI столітті до н.е. ефесци вирішили ...
- Що таке Туреччина (28.03.2008)... , розташоване на перетині Європи і Азії. Країна омивається чотирма морями: на півночі Чорним, на заході, Мармуровим і Егейськім, на півдні - Середземним. Історик відповість: Туреччина - це держава, де залишили свій слід безліч великих цивілізацій. Еколог відповість: - це держава з неповторною і, здебільшого, незайманою природою. Туреччина це смарагдові моря, нескінченні пляжі і ніжне сонце, ...
- Історія Туреччини (22.03.2008)
... Послідовні вторгнення з Середньої Азії приводили до Ісламського Теркифікейшн області(регіону), дійсна потужність(реальна влада), що швидко стає Оттоманами, - назва(ім'я), отримана від їх лідера 14-го сторіччя, Османа Газі, який виграв вирішальну перемогу проти Бізантайнс при Сраженії Бафаєон в 1301. Оттомани стійко розширили їх територіальний контроль(управління) з Туреччини безпосередньо, будуючи імперію Османа, яка в його ... - Корисні ради (21.03.2008)... Такого багатого вибору товарів і такої рідкісної можливості зробити вигідні покупки Ви не знайдете ніде, окрім Туреччини - це справжній рай для покупців. Знамениті турецькі базари, немов магніт, притягають покупців зі всього світу. Радимо Вам придбати турецький килим з шерсті або шовку. Прекрасним подарунком будуть турецькі льняні скатертини, хустки і інші вироби з ...
